おでん

先日のお休み、「おでん」を作りました。
土鍋２つに２日分です！
こんな時は、八方だしが活躍します。
私がおいしいと思っただしのレシピは、
1200ミリリットルの水に対し、八方だし２パック、
薄口しょうゆ大さじ２、酒とみりんが大さじ１です。
これでもうインスタントは卒業です。
〜hanai〜