すっぽん

三苫店の田中さんから
「すっぽん食べる？」と聞かれ・・・
怖いもの見たさで、いただいたのですが、
やっぱり、怖かったです!！
食べやすいようにかなり調理した状態でいただいたのですが、
袋をあけて目に飛び込んだ姿は、

さすがに一人での調理は自信ないかも・・・と思い
実家に持っていくことに。
鶏肉さえ食べれなかった母ですが、
母も怖いもの見たさで、調理だけ手伝ってくれました。
ただ、部屋中に広がるなんともしれない生臭い臭い。
ちょっとグロテスクな色・・・。
母の強さを、こんなところで感じながら
味噌味と醤油味のスープにしてみました。

高級食材といわれますが・・・・。
私は、もういいかな（笑）
でも、すごくいい体験になりました。
でした。