エスプレッソカフェ

コーヒーをエスプレッソで飲む方法は、２０世紀前半にイタリアで普及し近年になって
日本でも広まりつつあります。

エスプレッソマシンという専用の器具を用いて深入りのコーヒー豆に蒸気圧をかけて一気に
抽出するもの。
非常に濃いこくのあるコーヒーですが、抽出時間が短いためカフェインの含有量は
ドリップコーヒーに比べて少ないそうです。

先日パワーハウス福岡でリフォームさせて頂いた
中央区のカフェ「マノマノ」さんではマスターのこだわりぬいた、”豆”　と　”マシン”で
初めて飲む人も、マニアの人も「おいしい」と感じるエスプレッソを味わえます。

マノマノさんで頂いたPOSTカードにある言葉を紹介します。
　
「いちどでいいから、美味しいエスプレッソが飲みたい」。
友だちがそうつぶやいたら、『マノ・マノ』を教えてあげましょう。
イタリア生まれのエスプレッソマシン・マルゾッコで、あなただけの
一杯を心をこめて創ります。珈琲豆は、カフェの焙煎器で香り高くロースト。
ちょっぴりおなかがすいたときも『マノ・マノ』と、つぶやきながらいらっしゃい。

是非一度、出かけてみて下さい。

福岡市中央区天神５−６−３
PHONE　092-714-7333