ペルーの料理

先日、ペルー人の友達が食事を招待してくれました。
鶏肉を唐辛子等で煮込んでいて、白ご飯と、ゆでたジャガイモと一緒に食べるものでした。

ペルーでは鶏肉を食べることが多いらしく、意外にも白ご飯をよくたべます。
お米の文化らしく日本との共通点も多々あって面白いです。