体にとってもいい大豆。 読んでいた雑誌に書かれていました。 納豆や豆腐はもちろん大豆から作られ、 他にも ・煎った大豆を粉にしたものがきな粉 ・熱した豆乳の表面にできるのが湯葉 ・豆乳の絞りカスがおから ・青いうちに収穫したのが枝豆 ・暗所で発芽…