2007-02-02から1日間の記事一覧

チーズ

カビの生えたチーズがなぜ食べても害がないの?って 不思議に思ったことありませんか? 代表的なものにゴルゴンゾーラに含まれる青カビ、 カマンベールに含まれる白カビがありますよね。 カビには多くの種類があり、大きく分けると 「体に良い作用をするもの…