２ヶ月前程から、ぬかづけを始めました!! これが、なかなか楽しいんです♪ はじめのうちは塩辛くなり、「ん〜･･･。」 というかんじだったのですが、 毎日のようにかき混ぜつけこんでいると 味の調整も少しずつ分かってきて 今は、いい感じです!! 他の人のぬか…